[OKㅣ강추] 시원하고 매콤한 명인유정임 열무물김치: 우리 식탁의 필수 반찬 [OKNOWㅣ추천상품]

아삭아삭한 열무, 시원한 국물

명인유정임 열무물김치는 아삭아삭한 열무로 만들어 시원한 맛을 선사합니다. 고춧가루와 멸치 액젓으로 깊게 담긴 풍미가 입안에 확산되어 매콤하면서도 달콤한 맛을 선사합니다. 칼칼한 국물이 풍성하게 담겨 더욱 시원하고 상쾌하게 즐길 수 있습니다.

다양한 요리에 활용

열무물김치는 반찬으로 곁들여 즐길 수 있을 뿐만 아니라 국수, 비빔밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 국물을 활용해 국거리나 열무김치찌개를 만들어 따뜻한 식사로 즐길 수도 있습니다.

냉장고 보관 팁

열무물김치는 냉장고(0~10℃)에 보관하는 것이 좋습니다. 냄새를 제거하려면 다음과 같은 방법을 사용해 보세요.

• 남은 커피 원두 찌꺼기나 녹찻잎을 종이필터에 넣어 냉장고에 넣습니다.
• 작은 컵에 소주를 담아 냉장고에 넣습니다.
• 비닐에 구멍을 뚫어 남은 식빵이나 탄식빵을 넣고 냉장고에 넣습니다.

냉장고 냄새 제거 방법

• 남은 커피 원두 찌꺼기를 종이필터에 넣어 냉장고에 넣어주세요.
• 남은 녹차를 우리고 잎만 모아주세요. 그릇이나, 디퓨져 용기에 담아 냉장고에 넣어주세요.
• 남은 소주를 컵에 부어 냉장고에 넣어주세요.
• 남은 식빵을 비닐에 넣고 구멍을 뚫어 넣어주세요. 탄식빵을 호일로 감싸 구멍을 뚫어 냉장고에 넣어주세요.

열무김치국수 레시피

재료:

• 열무김치 2컵
• 열무김치 국물 3컵
• 소면 300g
• 멸치 우린 물 2컵
• 달걀 2개
• 소금 약간
• 통깨 약간
• 홍고추 1개
• 국물 양념:
  • 겨자 약간
  • 식초 약간
  • 설탕 2큰술
  • 소금 약간
• 열무김치 양념:
  • 깨소금 약간
  • 참기름 약간
  • 다진 마늘 약간
  • 설탕 1큰술
  • 식초 1큰술

방법:

1. 열무김치 국물을 따라내고 1㎝ 길이로 자릅니다.
2. 열무김치 양념 재료를 넣어 섞습니다.
3. 열무김치 국물과 멸치 우린 물을 섞습니다.
4. 국물 양념 재료를 넣어 냉장실에 살짝 얼립니다.
5. 달걀을 삶고 세로로 4등분 합니다.
6. 홍고추는 3㎝ 길이로 얇게 자릅니다.
7. 소면을 삶은 후 찬물에 헹구어 물기를 뺍니다.
8. 그릇에 삶은 소면을 담고 국물 양념을 넣습니다.
9. 얼려놓은 열무김치 국물을 듬뿍 부어줍니다.
10. 달걀, 홍고추, 통깨를 고명으로 올리면 완성입니다.

포장 정보

• 사이즈: 3kg, 1개
• 할인가격: 14,310원
• 정상가격: 15,350원
• 할인율: 6%
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 2,500원
• 총평가수: 2,917
• 평점: 4/5

자주 묻는 질문

Q: 열무물김치를 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
A: 열무물김치는 냉장고(0~10℃)에 보관하면 약 1~2주까지 맛있게 즐길 수 있습니다.

Q: 열무물김치를 국물 통째로 넣어도 될까요?
A: 국물이 너무 많이 들어가면 국거리가 되어 맛이 떨어질 수 있으므로, 국물을 빼낸 뒤 약 2~3큰술만 더하면 됩니다.

Q: 국물을 냉장실에 얼리는 이유는 무엇인가요?
A: 국물을 얼리면 맛이 더 깊어지고 시원하게 즐길 수 있습니다.

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