우리나라 서해안에서 직접 어획한 신선한 꽃게를 신선도 유지를 위해 급냉 처리하여 편리하게 사용할 수 있는 제품입니다. 이 제품은 업소용으로 개발되었지만, 가정에서도 간편하게 사용할 수 있는 제품입니다.
신선한 국내산 꽃게
이 제품은 연평도에서 직접 어획한 국내산 꽃게를 사용하고 있습니다. 서해안의 차가운 해수와 깨끗한 환경에서 자란 꽃게는 육질이 단단하고 맛이 뛰어납니다. 신선도 유지를 위해 신선한 상태에서 바로 급냉 처리되어 배송되므로 언제든 신선한 꽃게를 즐길 수 있습니다.
편리한 무침용 손질
이 제품은 이미 손질과 절단 작업이 완료된 상태로 제공됩니다. 껍질을 벗기고 다리를 발라내는 작업이 완료되어 있어 바로 사용할 수 있습니다. 무침이나 볶음, 찜 등 다양한 조리에 활용할 수 있습니다.
품질 관리 및 보존
이 제품은 HACCP 인증을 받은 시설에서 생산되어 위생적이고 안전합니다. 신선도 유지를 위해 급냉 처리되어 보관 기간이 길며, 냉동 상태로 배송되므로 언제든 신선한 상태로 즐길 수 있습니다.
다양한 활용도
이 제품은 식당이나 급식소에서 사용하기 좋은 업소용 제품이지만, 가정에서도 충분히 활용할 수 있습니다. 무침, 볶음, 찜 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있으며, 샐러드나 토핑 등으로도 활용할 수 있습니다.
합리적인 가격
이 제품은 정상가격 120,000원에서 50% 할인된 59,000원에 판매되고 있습니다. 신선한 국내산 꽃게를 손쉽게 구매할 수 있는 합리적인 가격이라고 할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
Q: 이 제품은 어떤 방식으로 보관해야 하나요?
A: 이 제품은 냉동 상태로 배송되므로 구매 후에도 냉동고에 보관해야 합니다. 냉장고에 보관하면 품질이 저하될 수 있습니다.
Q: 해동 방법은 어떻게 하나요?
A: 냉장고에서 천천히 해동하는 것이 가장 좋습니다. 실온에서 해동하면 품질 저하가 빨리 진행될 수 있습니다.
Q: 조리 시 주의사항이 있나요?
A: 충분히 가열해서 섭취하는 것이 중요합니다. 생으로 섭취하면 식중독의 위험이 있습니다.

