[OKㅣ강추] 종가 묵은지 900g, 1개 [OKNOWㅣ추천상품]

깊은 감칠맛의 묵은지 구수하고 매콤한 풍미의 묵은지입니다. 절임배추에 멸치액젓, 새우액젓 등을 더해 진한 감칠맛을 자랑하죠. 그냥 먹어도 좋지만 찜, 볶음 등 다양한 요리에 활용하면 더욱 맛있답니다. 칼칼한 맛의 묵은지로 맛있는 한 끼를 즐겨보세요.

체크 포인트

• 안심할 수 있는 HACCP 인증
• 1987년 시작된 한식 브랜드 종가집
• 깊은 맛이 좋은 묵은지
• 구수하고 칼칼한 감칠맛을 선사
• 냉장 보관(0~10℃)

브랜드 이야기

김치의 또 다른 이름, 종가. ‘김치’하면 자연스럽게 떠오르는 종가집이 ‘종가’로 새롭게 바뀌었습니다. 다채로운 입맛과 상황을 고려하며 종가만의 노하우를 더해 고객에게 품질 좋은 김치를 제공하고 있습니다. 다양한 변화를 시도해가며 한식문화를 선도하는 브랜드입니다.

레시피 – 돼지고기 묵은지찜

재료:

• 묵은지 200g
• 돼지고기 목살 200g
• 김치 국물 1/4컵
• 물 350㎖
• 청주 2큰술
• 대파 30g
• 다진 마늘 1.5큰술
• 참기름 1큰술
• 후춧가루 약간

1. 묵은지와 돼지고기를 냄비에 넣어주세요.
2. 대파는 어슷하게 썰어주세요.
3. 볼에 물, 묵은지 국물, 다진 마늘을 넣고 섞어주세요.
4. 묵은지와 고기가 담긴 냄비에 부어 끓여주세요.
5. 센 불에서 끓이고, 청주를 넣어 잡내를 없애주세요.
6. 약한 불로 줄여 뚜껑을 닫고 뭉근히 끓여주세요.
7. 바닥에 눌러붙지 않도록 중간에 잘 저어주세요.
8. 국물이 졸아들고 김치가 푹 익을 때까지 끓여주세요.
9. 대파와 참기름을 넣어주면 완성입니다.

포장 정보

• 사이즈:
• 할인가격: 10,340원
• 정상가격: 13,900원
• 할인율: 25%
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 2,500원
• 총평가수: 5,241
• 평점: 4.5/5
• 보관방법: 냉장보관
• 종류: 묵은지
• 총 수량: 1개
• 용기 타입: 파우치

자주 묻는 질문

1. 종가 묵은지는 어느 지역에서 생산되었나요?

   • 종가 묵은지는 한식 브랜드 종가집에서 제작되었습니다.

2. 묵은지를 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

   • 묵은지는 냉장 보관 시 약 3~4주간 신선하게 보관할 수 있습니다.

3. 묵은지를 요리할 때 주의할 점이 있나요?

   • 묵은지를 요리할 때, 과도한 온도나 시간으로 인해 고기와 묵은지가 지나치게 말라지지 않도록 주의해야 합니다.

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